초간단 매운맛측정(Chillie Sensor)

작성자 관리자 날짜 2024-07-24 14:23:03 조회수 147

전기화학적 방법으로 고추의 매운맛을 측정하는 기기에 대한 자료입니다.

1분이내 측정이 가능하지만 제조원에서 홍보하는 HPLC와의 상관관계는 다소 미흡하다고 생각합니다 

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